摘要： 用（蹲鸱，又名上芝），早在宋代，太守王十月就喜不自禁写道：“我与瓜蔬味最宜，南来喜见大蹲鸱，归与传取东坡法，惨玉为羹且疗饥。“北宋苏轼（东坡）在黄州当团练使，发明了著名的“”，王十朋跃跃欲试，也要制作既疗饥又美味的食品 ( 泉州)